Oenotourisme
Un voyage sensoriel dans le monde des vins de Bordeaux
Le Château Léognan est un domaine viticole situé en plein cœur de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan, sur la route des Vins en Graves et Sauternes.
En 2007, Philippe et Chantal Miecaze acquièrent le domaine et entreprennent de grandes rénovations de la bâtisse principale et de la chapelle du XIXème siècle.
Philippe reprend un vignoble jusqu’alors entretenu par le Cru Classé voisin et élabore des vins précis d’une grande élégance. Les vins de la famille Miecaze commencent alors à être médaillés dans les grands concours et reconnus par les médias nationaux et internationaux.
Son épouse Chantal accueille dès la fin des rénovations des visiteurs dans les chambres d’hôtes du Château. La propriété devient rapidement un haut lieu de l’œnotourisme bordelais. Aujourd’hui, le Château Léognan accueille un restaurant bistronomique, un spa et un hôtel, pour les amateurs de nos vins.
Le vignoble
Pessac-Léognan
Le vignoble de 6 hectares bénéficie d'une situation unique. Niché au cœur d’une forêt bucolique qui le protège des intempéries et lui apporte une riche biodiversité, il est conduit dans une démarche écoresponsable (Haute Valeur Environnementale de niveau 4), afin de préserver ce superbe environnement.
Le sol est constitué de graves fines sur un socle argilo-calcaire qui nous permettent de produire des Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot d’excellente qualité, que vous retrouverez dans nos cuvées !
